ادویه و نمک

نمایش 1–28 از 62 نتیجه


خرید نمک و ادویه هر دو جز اصلی ترین اقدامات برای تهیه یک غذا خوشمزه و لذید است. هیچ وقت بدون استفاده از ادویه و نمک، مزه و بو غذا خوب نمی شود و از نظر دیگران دستپختتان بی مزه و بی چاشنی خواهد بود. نمک و ادویه انواع گوناگونی دارند که هر کدام از مناطق مختلف دنیا بدست می‌آید. البته برای همخوانی تمام غذاهایتان با ادویه و نمک، باید با خاصیت و ویژگی‌های انواع نمک و ادویه آشنا شوید.

ادویه چیست؟

ادویه قسمتی از یک گیاه معطر و خوردنی است که به شکل‌های مختلف پودر و خشک شده و برای طعم‌دهی و بوی بهتر به غذا اضافه می‌شود. مقدار ادویه‌ای که برای غذا استفاده می‌شود، بسیار کم است. اما همان مقدار کار خودش را می‌کند و به خوشبو و لذیذتر شدن غذا بسیار کمک می‌کند.

خرید نمک و ادویه

خرید انواع چاشنی مانند: نمک و ادویه برای تهیه غذای خوشمزه بسیار ضروری است. امروزه ادویه‌ها با کیفیت‌های مختلف به فروش می‌رسند که تشخیص ادویه و نمک خوب کمی سخت به نظر می رسد. اما اگر عاشق ادویه هستید و برای هر غذایی ادویه خاص انتخاب می‌کنید، نمی‌توانید به این سادگی از خرید ادویه بگذرید. برای این که آشپزی‌تان در میان فامیل و دوستان محبوب باشد؛ بهتر است یک بار نمک و ادویه را از آسوکالا خریداری کنید. با تهیه نمک و ادویه ایده‌آل تازه متوجه طمع واقعی غذاهای ایرانی می‌شوید.

معرفی انواع نمک و ادویه

در ادامه به معرفی انواع نمک و ادویه می‌پردازیم تا با ویژگی‌های هر کدام آشنا شوید؛ آشنایی با انواع محصولات مورد، نظر اولین گام در انتخاب و خرید مناسب می‌باشد.

نمک تصفیه شده

نمک تصفیه شده همان نمک خوراکی است، با این تفاوت که درصد ناخالصی‌های آن طی مراحل کارخانه‌ای حذف شده است. توصیه می‌شود برای پیشگیری از بیماری‌های گوارشی از نمک تصفیه شده یا یددار استفاده کنید.

نمک دریایی

نمک دریایی از تبخیر آب دریا به دست می‌آید. کیفیت نمک‌های دریایی کاملاً متفاوت است. چراکه فرآیند تبخیر برای هر کدام فرق می‌کند. معمولاً نمک دریایی که طی فرایند طولانی‌تری به دست می‌آید، قیمت بیشتری دارد.<<خرید چوب دارچین اصل>>

نمک درمانی، جانشین درمان‌های قدیمی

نمک درمانی یا همان هالوتراپی، همانطور که از نامش پیداست، یک روش درمانی است که با کمک نمک برخی مشکلات درمانی حل می شود. این روش درمانی بسیار فراگیر و اثربخش است و جایگزین مناسبی برای روش‌های سنتی و شیمیایی است.

ادویه‌ کاری ، طمعی خاص از آسیا شرقی

در لیست خرید نمک و ادویه هیچ‌وقت ادویه کاری را فراموش نکنید. ادویه کاری یکی از دوست‌داشتنی‌ترین ادویه‌های موجود در عطاری‌هاست که یک طمع خاص، برگرفته از غذاهای شرقی و آسیایی را به غذایتان می‌بخشد.پیشنهاد و تخفیف ویژه: خرید نشاسته

ادویه هندی، مخصوص تند پسندها

غذاهای هندی عطر و طعم خاص و متفاوتی با دیگر غذاهای دنیا دارد و دلیل آن هم بخاطر وجود ادویه‌های مختلف است. ادویه هندی علاوه بر خوشمزه و متفاوت کردن طمع غذا، فواید بسیاری به غذا می‌بخشد.در ادامه به معرفی ادویه‌های هندی و بیان فواید آنها می پردازیم:

آنقوزه، تند و تیزترین ادویه هندی

یکی از ادویه‌های محبوب هندی، ادویه آنقوزه است. مقدار کم این ادویه طمع غذا را به کلی عوض می‌کند. شاید برای اولین بار خوردن غذای پخته شده با ادویه آنقوزه اذیت کننده باشد. اما مصرف آن برای گوارش بسیار مفید است.

دارچین، شیرینی کم و تندی خفیف

مطمئنا هنگام خرید نمک و ادویه در اولین مرحله به فکر خرید دارچین می‌افتید. دارچین محبوب دل‌هاست و با طمع بسیار خاص و تک کیفیت غذا را بسیار بالا می‌برد. البته درکنار خوشمزگی، برای گوارش غذا و کاهش کلسترول و قند خون بسیار مفید است.

میخک، طمعی تند با خاصیت ضدباکتری

ادویه میخک از گذشته‌های دور جز ادویه هندی شناخته می‌شد و با خاصیت ضدباکتری و ضدعفونی به کاهش درد دندان بسیار کمک می‌کرد.

فلفل سیاه، اشتهاآور دوست داشتنی

همه با ویژگی‌های فلفل سیاه آشنا هستیم. طمع تندی این ادویه هندی بسیار بی نظیر است و به گوارش بهتر غذا بسیار کمک می‌کند. حتی برخی‌ها هنگام غذا پختن استفاده از فلفل سیاه را همانند نمک فراموش نمی‌کنند.

زردچوبه، قدرت بالا در درمان بیماران سرطانی

زردچوبه یکی دیگر از رایج‌ترین ادویه‌های هندی در خانه های ایرانی است. این ادویه با خاصیت ضدعفونی و ضدالتهاب درصد زخم و کبودی را به خوبی کاهش دهد. همچنین قدرت زردچوبه در درمان بیماری های سرطانی بسیار زیاد است.

فلفل چیلی قرمز با تند و گرمای بسیارفوق العاده

پودر فلفل چیلی قرمز یکی از معروف‌ترین ادویه‌های هندی است که از تندترین قسمت فلفل چیلی بدست می‌آید. گرما و تندی آن به حدی زیاد است که حتی آشپزهای هندی هم به مقدار بسیار ناچیزی از آن استفاده می‌کنند.

زعفران، گران‌قیمت‌ترین نوع ادویه هندی و ایرانی

زعفران در پذیرایی مهمانی‌ها و مجالش نقش موثری ایفا می‌کند و رنگ و لعاب متفاوتی به خورشت‌های ایرانی می‌بخشد. همچنین این ادویه خاص یک منبع خوب آنتی اکسیدانی می‌باشد و برای سلامتی قلب بسیار مفید است.

رازیانه، رفع‌کننده کولیک کودکان

ادویه رازیانه از دانه رازیانه که سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین c است، بدست می‌آید. این گیاه خاصیت ضداسپاسم دارد و برای رفع کولیک کودکان بسیار مفید است.

شنبلیله، تصفیه‌کننده عالی خون

شنبلیله یک ادویه عالی با خواص درمانی بسیار زیاد است. گیاه شنبلیله به تصفیه خون بسیار کمک میکند و استفاده ادویه آن در غذاهای روزانه سوخت و ساز بدن را به شدت بالا می‌برد.

خرید نمک و ادویه از فروشگاه اینترنتی آسوکالا

برای پخت غذا خوشمزه و لذیذی که زبانزد خاص و عام باشد، هیچ وقت از خرید نمک و ادویه غافل نشوید. همچنین شناخت ادویه‌های مختلف کمک می کند، با توجه به ذائقه خود برنامه غذایی تان را مشخص کنید و بخاطر آگاهی از خاصیت درمانی ادویه های بکار رفته با لذت بیشتری غذا را نوش جان کنید. شما می‌توانید برای تهیه انواع محصولات و خرید اینترنتی محصولات سوپرمارکت از طریق فروشگاه آسوکالا اقدام کنید.