ادویه جات

---

اگر به طرز غذا پختن آدم‌هایی که دست‌پخت‌شان به طرز عجیبی خوشمزه است، توجه کنید، می‌بینید فوت کوزه گری طعم دلنشین غذاهایشان از ادویه‌هایی است که در غذا استفاده می‌کنند. آشپزان ماهر معتقدند که حتی ریزترین موادی که در غذا استفاده می‌شود، مانند ادویه، با آدم حرف می‌زند.به همین دلیل است که بسیاری از آشپزان حتی ادویه غذاهایشان را هم خودشان درست می‌کنند.

انواع ادویه جات

هر غذایی ادویه مخصوص به خود را دارد. در اینجاست که تفاوت غذای شما که از ادویه استفاده کردید، با کسی که نکرده مشخص می‌شود. در هر غذایی اگر از ادویه مخصوص به خودش استفاده کنید، باعث می‌شود عطر و طعم دلپذیری بگیرد که انگشتان‌تان هم با آن بخورید. انواع ادویه مانند:

ادویه ترشی

بله حتی ترشی هم ادویه مخصوص خودش را دارد و شامل نعناع خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه، زیره سیاه و سبز، کاری و زردچوبه است.

ادویه مرغ

ادویه مرغ ترکیب گراماسالا، کورما و تیکا است  که خودش ترکیبی از 20 ادویه مختلف است.

ادویه ماهی

اصلی‌ترین ترکیب ادویه ماهی، زردچوبه و پودر سیر است.

ادویه پلو

برای غذاهای پلویی مثل لوبیا پلو، عدس پلو و… ادویه‌های پلویی غذا را خیلی خوشمزه می‌کند. ادویه پلو ترکیبی از گل سرخ یا گل محمدی، زیره، دارچین، زنجبیل، جوز هندی، میخک و هل است.

خرید اینترنتی انواع ادویه و چاشنی غذا

اگرچه بوییدن ادویه و سپس خریدن آن لذت دیگری دارد، اما برای صرفه جویی در هزینه، انرژی و زمان‌تان می‌توانید در بررسی تخصصی ادویه‌ها، به آسوکالا اعتماد کنید و تنها انتخاب نهایی را انجام دهید. برای خرید اینترنتی ادویه می‌توانید با چند کلیک، محصول موردنظرتان را انتحاب و یک غذای خوشمزه درست کنید.