سس سویا سلکتا مدل soy sauce حجم 150 میل

سس سویا سلکتا مدل soy sauce

سس سویا سلکتا مدل soy sauce، نوعی سس رقیق مایع است که مزه شوری دارد و از تصفیه دانه سویا، غلات بو داده، آب و نمک درست می شود. این سس برای خاور دور است و در آشپزی آسیایی به وفور استفاده می شود. در زمان پخت غذاهای چینی از سس سویا استفاده می شود و اغلب به همراه برنج و سرخ کردنی مصرف می شود. سس سویا ماده‌ی طعم‌دهنده‌ای است که از سویا و گندم تخمیرشده به‌دست می‌آید. این ماده از چین آمده و بیش از ۱۰۰۰ سال است که از آن در پخت‌وپز استفاده می‌شود. امروزه سویا سس یکی از معروف‌ترین محصولات سویا در سرتاسر دنیاست. سویا سس نوعی چاشنی غذایی شور و تیره رنگ است که برای تهیه بسیاری از غذاهای آسیایی از آن استفاده می‌شود. از این سس که از دانه‌های سویا تهیه می‌شود،برای مزه‌دار کردن انواع سوپ، انواع کباب گوشت،ماهی،مرغ،سبزیجات و حتی تهیه انواع دیگر سس‌ استفاده می‌شود. سس سویا می‌تواند غلیظ و پررنگ یا رقیق و کم‌رنگ باشد. سس‌های سویای کم‌رنگ معمولاً شورتر از انواع تیره‌رنگشان هستند و می‌توان از آنها در غذاهایی که نمی‌خواهند رنگشان تیره شود، استفاده نمود. سس‌های سویای تیره‌رنگ در مقایسه با انواع روشنشان غلیظ‌تر بوده ولی شوریشان کمتر است، با این حال از طعم و مزهٔ قوی‌تری نسبت به سس‌های سویای کم‌رنگ برخوردارند.

ویژگی

• سس رقیق
• دارای مزه شور
• مصرف در کنار غذاهای سرخ کردنی
• درست شده از تصفیه دانه سویا، غلات بو داده، آب و نمک