گیاه زیره سبز وزن 100 گرم

گیاه زیره سبز

زیره سبز گیاهی از تیره چتریان هم خانواده جعفری، بومی هند و خاورمیانه با طبع گرم و خشک است این گیاه حاوی بتاکاروتن و ویتامین های A C E D K و ویتامین های گروه B می باشد. زیره سبز منبعی غنی از انواع مواد معدنی شامل کلسیم، منیزیم، فسفر، منگنز، پتاسیم، سدیم و روی است. زیره سبز گیاهی پرخاصیت با ارزش غذایی بالا و فواید فراوان برای بدن است. این گیاه حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی و منبعی عالی برای مقاوم کردن بدن در مقابله با خطرات ناشی از فعالیت رادیکال های آزاد می باشد.

خواص زیره سبز

• زیره سبز اختلالات قاعدگی را درمان کرده، قاعدگی را تنظیم کرده و دردهای ناشی از آن را تسکین می دهد. این گیاه، ترشحات واژن را رفع کرده و ترشح شیر را در مادران شیرده افزایش می دهد.
• زیره سبز خواص ضد باکتری و ضد عفونی کننده دارد. خوردن این گیاه عفونت ها و ناراحتی های کلیه و مثانه را درمان می کند. این ماده گیاهی به درمان برونشیت نیز کمک می کند.
• زیره سبز باعث کاهش قند خون و پیشگیری از دیابت می شود
• زیره سبز متابولیسم را افزایش داده و موجب کاهش وزن می شود.
• زیره سبز سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
• زیره سبز سرشار از آهن است. کمبود آهن بدن را جبران کرده و کم خونی را درمان می کند.
• زیره سبز برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. این ماده گیاهی معده را تقویت کرده و سوء هاضمه را درمان می کند. این گیاه پرفایده گاز معده و روده را کاهش داده و نفخ بر است. ترکیب زیره سبز با عسل دل درد را از بین می برد.
• زیره سبز برای تسکین دردهای میگرنی مفید است.
• زیره سبز دردهای مفصلی را تسکین داده و به درمان روماتیسم کمک می کند.
• زیره سبز پوست را نرم کرده و ترک های پوستی را از بین می برد.

روش های مصرف زیره سبز

• برای تقویت معده یک لیتر آب جوش آماده کرده و 20 گرم زیره سبز را در آن بریزید. سپس مقداری بابونه و مرزنجوش را به آن اضافه کرده و به مدت ده دقیقه بجوشانید. هر روز صبح و شب یک فنجان از این دمنوش را مصرف کنید.
• برای کاهش دردهای میگرنی مقداری تخم زیره را بکوبید و با تخم مرغ پخته مخلوط کرده و سرخ کنید. این مخلوط را در پارچه ای قرار داده و به پشت گردن ببندید.
• برای بهبود تورم و تسکین دردهای روماتیسمی و مفصلی 100 گرم زیره سبز را در نیم لیتر آب بجوشانید.
• برای نرم کردن پوست دست یا از بین بردن ترک های پا هر شب مقداری روغن زيره سبز به پوست بمالید.
• مقداری از زیره سبز را آسیاب کرده و به عنوان ادویه به انواع غذاها افزوده و از خواص فراوان آن بهره مند شوید.

توجه مهم: مصرف زیره سبز برای خانم های باردار مضر است و مصرف آن در دوران بارداری توصیه نمی شود.